Ein Meer aus Mandarinen 🍊🌊🍯

Gemeinsam haben wir etwa 350 Mandarinen zu 10 Litern Marmelade verarbeitet. Die FrĂŒchte wurden geschĂ€lt, klein geschnitten und anschließend mit Gelierzucker gekocht. 👩‍🍳🍴Dann wurde das Fruchtmus pĂŒriert und noch warm in die GlĂ€schen gefĂŒllt.

Einige haben das erste Mal selbst Marmelade gekocht. 🤗🤲

 

DIY-Rezept zum Nachmachen (1 Glas ca. 250ml)

– 250g Mandarinen

– 250g Gelierzucker (1:1)

Mandarinen schĂ€len, kleinschneiden und Kerne entfernen. Danach mit dem Zucker kochen, pĂŒrieren und in das Glas geben. Nach dem AuskĂŒhlen die Marmelade auf einem Brötchen, Toast oder einer Brotscheibe genießen.